Сфера общепита хорошо развита, а потому многочисленные кафе и рестораны вырастают буквально на каждом углу. Но они привлекают внимание не только гурманов. Ведь на запах еды стягиваются колонии всевозможных насекомых и грызунов. И это серьезная проблема. Если кто-то из посетителей увидит хоть одного представителя омерзительной фауны в виде таракана, крысы, клопа или даже безобидной мышки, то хлопот не оберешься.
К тому же санэпидемиологическая служба вынуждает субъекты общепита регулярно проводить все необходимые типы обработки и профилактические меры для препятствования подобным проблемам. И если служба защиты прав потребителей получит сигнал о присутствии нежеланных «гостей», то заведение ждут не самые приятные процедуры проверки. Не говоря уже о том, что о работе и, соответственно, получении прибыли на какое-то время придется забыть.
Насколько безопасно проводить дезинсекцию в ресторанах и кафе
Довольно часто, перед тем как заказать уничтожение клопов и других вредителей, отели и рестораны интересуются, а насколько это безопасно и долго. Ведь никому не хочется надолго закрывать приносящее доход заведение или сообщать окружающим, что там происходит обработка инсектицидами.
Поэтому следует кое-что прояснить о том, как сегодня работают специалисты:
- Для устранения проблемы работники приезжают на автомобиле без рекламных наклеек. И переодеваются в средства химзащиты уже непосредственно внутри помещения. Поэтому о конфиденциальности можно не переживать. Никто о проводимых процедурах не узнает. А, значит, распространения нежелательной информации по вине специалистов СЭС не произойдет.
- Слаженная команда специалистов осуществит все работы в кратчайшие сроки. Ведь обычно они сначала приезжают заранее, чтобы оценить масштабы и дать рекомендации по подготовке. Ну а при правильной подготовке на обеззараживание уйдет в среднем 1-3 часа – зависит от специфики расположенных объектов/оборудования и размеров площади.
Дезинсекция в кафе - С дезинсекторами можно заранее оговорить время посещения. Поэтому, возможно, даже не придется закрывать ресторан на целый день, чтобы провести необходимую обработку. Ведь ее можно назначить на поздний вечер или, наоборот, на раннее утро.
- Обработка от насекомых проводится специальными сертифицированными препаратами, которые не обладают резким запахом, совершенно неопасны для людей и питомцев, не оставляют после себя никаких следов, имеют продолжительное действие.
Обработка состоит в распылении инсектицидов при помощи специального оборудования – генераторов холодного тумана. Поэтому никакого агрессивного воздействия на поверхности не предполагается. Напротив, холодный туман после оседания проникает в любые, даже самые мелкие щели, не оставляя насекомым ни единого шанса на выживание.
После того, как помещение будет обработано и мелкая водянистая пыль осядет, остается проветрить все как минимум час. После этого протирают контактные поверхности и приступают к работе. Ни об остатках распыленного препарата, ни о надоедливых вредителях уже можно больше не думать.
Почему не стоит решать проблему самостоятельно?
Увидев крыс или насекомых, владельцы ресторанов и кафе нередко решают справиться с проблемой своими силами. Обычно это сводится к применению примитивных ловушек и использованию небезопасных препаратов. То есть в итоге такой подход таит в себе значительные риски и способен привести к ущербу, который многократно превышает расходы на оплату услуг профессиональной команды дезинсекторов. Поэтому не стоит идти на неоправданный риск. Безопаснее и дешевле довериться опытным специалистам.
